• Política
  • Nacional
  • CDMX
  • Economía
  • Internacional
  • Cultura
  • Salud
No Result
View All Result
Periódico México
sábado, abril 1, 2023
  • Política
  • Nacional
  • CDMX
  • Economía
  • Internacional
  • Cultura
  • Salud
No Result
View All Result
Periódico México
No Result
View All Result
Home CDMX

Neveros xochimilcas ofrecen verdaderos manjares para este calor

by Redacción
abril 21, 2022
in CDMX, CIUDAD DE MEXICO
0
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

• Con recetas especiales conquistan el paladar de todos.

Una de las estampas urbanas del corazón de Xochimilco son los carritos de nieves artesanales, principalmente aquellos que se colocan en el Jardín del Arte.

José Antonio Jiménez es prioritario de uno de ellos. Cuando tenía siete años, su abuelo le enseñó las recetas tradicionales para preparar nieves de limón, mamey, queso, mango, guanabana, fresa, tamarindo, chocolate, tres leches y tequila.

Desde hace más de dos décadas, oferta la dulce y fresca golosina en el Centro Histórico de Xochimilco y de acuerdo con el entrevistado, su especialidad es la de beso de ángel hecha principalmente de nueces, arándanos y cerezas; así como la nieve de pétalos de rosas elaborada con esencia de agua de rosas, almendras, pétalos y miel de abeja.

Don José recuerda que desde que cursaba la primaria, su abuelo le enseñó el oficio y años más tarde cuando estaba en la secundaria, en festividades como el Día del Niño, regalaba nieve a toda la escuela, acción que lo hizo popular entre el estudiantado.

Actualmente, ofrece sus nieves en el Corredor Turístico o frente al kiosco del Jardín del Arte con precios que oscilan desde los quince pesos.

Tags: FeaturedNievesPrincipalXochimilco
Redacción

Redacción

Next Post

Tribunal determina que Gertz Manero violó el debido proceso de Rosario Robles

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recommended

Hungría busca acoger negociaciones entre Rusia y Ucrania

1 año ago
Emite IECM lineamientos para uso de firma electrónica en actos de partidos políticos

Emite IECM lineamientos para uso de firma electrónica en actos de partidos políticos

1 mes ago

MÁS VISTO

    Connect with us

    Periódico México

    • About
    • Advertise
    • Careers
    • Contact

    © 2015 Periódico México

    No Result
    View All Result
    • Home

    © 2015 Periódico México